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餐厨垃圾处理设备在处理过程中是怎么运作的

来源:

2019-03-27

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餐厨垃圾,一般来源于餐厅、酒店、食堂以及家庭厨房等场所,是生活过程中产生的垃圾废物,这些废物垃圾不及时处理掉的话,就会产生很多细菌,很容易变质腐臭,对人们的生活造成极大的影响,对社会的环保问题更是威胁,所以,餐厨垃圾处理设备的出现解决了这个问题。那么,它是如何进行工作的呢?



  餐厨垃圾处理设备主要的工作流程

  生物生产餐厨垃圾处理设备包含两部分:预处理机和降解机。

  1、预处理

  预处理的主要功能是对餐厨垃圾的来料进行计量、受料、分选和输送。以基本解决无机物和有机物的分类。

  餐厨垃圾在运至处理厂后,首先经电子地衡称重计量后,卸入预处理车间的卸料槽中,经人工破袋后,将餐厨垃圾输送到人工分选机处进行分选,非餐厨垃圾分选后放入物料分类桶中;餐厨垃圾进入破碎脱水机中进行破碎脱水处理。脱水后干料经螺旋输送进入餐厨垃圾降解机中进行降解处理。脱水后的水进入隔油池。降解反应产生的废气,送往生物滤池除臭塔中进行除臭处理


  2、微生物生化处理

  微生物处理是该种处理技术的核心技术,微生物处理技术微生物菌的发酵原理是以餐厨垃圾作为培养基(调整碳氮比为25:1)、按照一定比例投入复合菌种,在一定的pH值、发酵温度、含水率条件下,进行短时间的好氧发酵,促进微生物菌分裂增殖速度达到对数级,实现转化蛋白的作用,降低含水率,使微生物菌在此时生成芽孢体,进入休眠状态,能够很好的保存产物。

  微生物菌种个数达到108cfu/g以上,微生物处理技术选取自然界具有新陈代谢活力、增殖、作用能力强的天然复合微生物菌种,包括芽胞菌、放线菌、乳酸菌、酵母菌等十几种菌种,以一定的比例加入发酵,复合菌协同作用,增速繁殖,保证了发酵产品中的菌数。

  餐厨垃圾在进入到小型的餐厨垃圾处理机器以后,会添加入一些适合的化学添加剂,针对不同种类的餐厨垃圾进行生物分解,化学添加剂会与餐厨垃圾内的各种生物分子进行混合,然后发挥出分解作用,在经历一段时间之后,餐厨垃圾会被分解为水或是二氧化碳等物质,终将废弃的餐厨垃圾转化为无污染的、有用的资源。



  原料经过微生物的生长代谢已经发生了分解转化,故不存在蛋白同源性问题。应将大分子蛋白位点经过微生物发酵全部转变小分子蛋白位点,即全部转变成为小分子蛋白和小肽等更容易被吸收的蛋白,而不再是原来的动物源性蛋白和植物源性蛋白。

  为保证标准化操作,进入生化处理设备中的餐厨垃圾首先需要加入调整材调节其含水率,在配以一定比例的微生物原菌后,一般要经过几个小时的发酵及干燥,经干燥冷却后的物料含水率≤13%以下。经灭菌和稳定熟化后的物料,通过出料口排入密封的皮带输送机中,然后输送至后处理车间。